水呑大橋とユリカモメ posted by (C)プレティオ
脅威の健康スイーツ ”アサイーボウル” 12月より販売始めます
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    今、巷でブームになりつつあるアサイーですが、すでにハワイでは大ブレーク!
    脅威の健康食品で朝食代わりに食べる女性が急増しています。まだまだ福山では見かけませんが、当店で12月より新メニューとしてスタートします。
    南米から持ち帰ったサーファーがハワイで大ブームとなり全世界に広がりつつあります。ハワイへ旅行した方は一度は食べた事があるかも知れませんね。
    当店スタッフが試作がてらに数日食べたところ、目に見えて体調がいいと言っています。個人差はあろうかと思いますが、一度試してみる価値はありそうですね。ただ、残念なのが当店は11時から営業ですので朝食代わりとはいきませんが、おやつ代わりにいかがでしょうか。
    | Imo Batake | 商品情報 | 09:45 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
    ハンバーガー
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      いよいよです。
      オープン以来ずっとずっと温めてきた”ハンバーガー”の登場です。
      福山に美味しいハンバーガーはあるのですが、手軽に買えるテイクアウトでは正直なところなかったのが始めるきっかけとなりました。
      海外経験の長いマネージャーがUSAやNZで食べた味を再現すべく試行錯誤して出来上がったのが、今回の味です。もちろんボリュームも通常より少し大きめになりますし、中のパティもしっかりと多めになっています。
      とりあえずテリヤキとBLTから始めますが、状況を見ながらバリエーションを増やしていきたいと思います。

      もちろん国産肉しか使用しませんし、パティも注文を受けてから焼き上げます。
      スタートは5月12日(土)からです。ぜひ、一度ご賞味ください。
      | Imo Batake | 商品情報 | 04:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      みかんを絞っただけのジュースが仲間入り
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        もう春はそこまで来ています。
        暖かくなると何故か心までウキウキとなるのは私だけではないと思います。
        そんな中で新しくみかんジュースが加わりました。
        みかんジュースとは言え侮る無かれ、本当の100%ジュースです。
        濃縮還元でもありません。ただ、ミカンの実を絞っただけで、添加物も一切無し。
        お値段は少々高めですが、内容量を考えれば納得していただけると思います。
        みかんの品種ごとの種類がありますので、酸味を求める方ははっさくなど如何でしょうか。

        それと・・・
        間もなく新商品を投入します。
        がっつり食べれるものが無かったのですが、やっとやっと念願の・・・・
        4月中ごろにはデビューしそうですので、ご期待ください。
        | Imo Batake | 商品情報 | 05:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        熟成が進み最高の時期です。
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          正にこの写真の状態になって、ジュクジュクの美味しさです。そのまんまスイーツ!

          1月も中旬になり、安納いもの熟成が進んで最高の食べごろと味になっています。
          まさに安納いもならではのネットリとジュクジュク。”蜜芋”とは正にこの時期のならではです。まだまだ寝かせているお芋も沢山ありますから、ぜひ一度ご賞味ください。

          大好評の「安納いもフライドポテト」も残り少なくなってきています。
          | Imo Batake | 商品情報 | 05:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          旬のトロピカルフルーツ
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            お盆も過ぎて涼しくなりました???
            と・・・言いたいところですが、まだまだ暑い日が続きそうです。

            22日から24日まで安納芋の農家さんへ訪問して来ました。
            いいですね。
            種子島に3日いると、あくせく仕事するのが馬鹿みたいになります。
            いやいや、そうは言っていられないですね。
            お芋も順調に育っていて、昨年より甘いものが出来そうで、安心しました。
            多分、11月1日より始められそうです。収穫は10月初旬にするのですが、熟成期間が必要ですので、この時期からとなります。

            さて、そんな中で南国特有のフルーツを仕入しました。
            ドラゴンフルーツです。
            健康志向が高まる中で注目を集めています。
            ちょうどキウイとすいかをたしたような味ですが、いかがですか。
            今週末から店頭に並べますので、よければ見るだけでかまいませんので、お立ち寄りください。

            また、種子島産のマンゴーが安く入手できましたので、20個限定ですが週末に並べます。
            多分、市場の半値以下だと思います。
            そんなところで、収穫の秋は北海道からの農産物と併せて、店頭が賑やかになりそうです。
            | Imo Batake | 商品情報 | 12:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |